Spenatröra med potatis och getost
Författare: Maria
Recept typ: Ägg
Serveringar: 1
- 2 ägg
- 60 g. färsk spenat
- 1 liten potatis
- 2 skivor getost
- En nypa salt
- En nypa mald svartpeppar
- Extra jungfruolja
- Skala potatisen, skär den i tärningar och stek dem tills de är gyllene i en stekpanna eller fritös. Efteråt dränerar vi dem och reserverar.
- sedan vi slår äggen i en skål och krydda dem.
- I en stekpanna, lägg en klick olja, värm på medelvärme och Fräs den hackade spenaten några sekunder.
- Sedan lägger vi till potatisen och uppvispade ägg, och rör om med en spatel kontinuerligt tills nästan stelnat.
- För att avsluta tillsätt getosten smulad, blanda och servera genast.
- Vi njöt av spenatröran med potatis och varm getost.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/revuelto-de-espinacas-con-patatas-y-queso-de-cabra/
3.5.3226