Avokado och äggtoast
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Avokado- och äggtoasten som jag föreslår idag, som jag även har lagt till körsbärstomater, är ett bra alternativ för att börja morgonen med energi.
Författare:
Recept typ: frukost
Serveringar: 1
Ingredienser
  • 1 skiva bröd
  • 1 Aguacate
  • 1 ägg
  • Sal
  • peppar
  • Extra jungfruolja
  • 2 körsbärstomater
Förberedelser
  1. Rosta brödskivan i brödrosten eller i pannan.
  2. sedan, skala avokadon och med en gaffel krossar vi dess kött för att fördela det på brödskivan. Vi saltar och peppar
  3. Därefter smörjer vi en liten stekpanna lätt och häll det halvvispade ägget. Krydda med salt och peppar och koka på medelvärme under omrörning tills blandningen har den konsistens du vill ha.
  4. Vi serverar scramblen ovanpå avokadon och lägg några körsbärstomater halverade och passerade genom pannan.
  5. Vi njöt av den varma ägg- och avokadotoasten.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/tostada-de-aguacate-y-huevo/