Scampi
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Aptitretare
Serveringar: 4
Ingredienser
  • gambas
  • mjöl
  • Ägg
  • Olja
  • Sal
  • citron (valfritt)
Förberedelser
  1. Det första vi börjar med att skala räkorna, vi tar bort skalet, huvudet och den svarta remsan som den har inuti.
  2. Förbered smeten genom att lägga mjölet i en skål och i en annan vispa ett ägg. Salta räkorna med lite salt, för dem först genom mjölet och sedan genom ägget.
  3. Hetta upp en stekpanna med rikligt med olja, när oljan är varm tillsätter du de misshandlade räkorna och bryn dem på båda sidor. Vi ska ha en tallrik med ett ark hushållspapper och vi lägger räkorna när vi tar ut dem så att de släpper oljan.
  4. När räkorna är klara lägger vi dem i en skål, tillsammans med citron eller majonnäs, eller någon sås.
  5. Och redo att äta!!! Det återstår bara att ackompanjera dem med en fräsch öl.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/prawns-rebozadas/