Sauterad filé, broccoli och paprika med tomat
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Denna sauterade filé, broccoli och paprika med tomat är ett enkelt och snabbt recept att använda. Perfekt för att komplettera dina måltider under veckan.
Författare:
Recept typ: Meats
Serveringar: 2
Ingredienser
  • 1 broccoli
  • 1 potatis
  • ½ rödlök
  • 4 marinerade filébiffar
  • ½ dl rostad paprika
  • 3 msk tomatsås
  • Olivolja
  • Sal
Förberedelser
  1. Skär broccolin i buketter och koka dem i saltat vatten i 4 minuter. Töm sedan och reservera.
  2. Samtidigt skalar vi potatisen, skär den i tärningar och Vi tillagar dessa i mikron. För att göra detta, lägg dem väl utspridda på en tallrik, täck dem med plastfolie och mikrovågsugna dem på maximal effekt i 4 minuter eller tills de är mjuka.
  3. sedan, skär löken i julienne-remsor och fräs den i en kastrull med två matskedar olja tills den ändrar färg.
  4. Därefter, vi införlivar i länd i lagom stora bitar och fräs tills de nästan är klara.
  5. sedan vi lägger till paprika, potatisen och den hackade broccolin och fräs i 3 eller 4 minuter.
  6. För att avsluta låt oss hälla upp tomaten, blanda och värm.
  7. Vi serverar den sauterade ryggraden, broccolin och paprikan med tomat, varma.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-lomo-brocoli-y-pimientos-con-tomate/