Kycklingbröst med svamp
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
- 4 kycklingbröst eller kycklingfiléer
- 250 gr. svamp
- 100 ml vitt vin
- 200 ml grädde för matlagning
- En oljespurt
- Peppar och salt
- För att förbereda tallriken med kycklingbröst med svamp, rengör vi först svampen och skär dem i skivor.
- Fräs svampen i en panna med lite olja. Vi tar ut och reserverar.
- Vi tar brösten, rengör och tillsätter lite salt och peppar. I samma panna där vi har sauterat svampen, tillsätt lite mer olja och tillsätt brösten.
- När brösten är gyllene, tillsätt svampen, rör om, tillsätt det vita vinet, låt det reducera ett par minuter.
- Sedan lägger vi till grädden för att laga mat.
- Vi låter det koka i 10 minuter, vi smakar av saltet, vi korrigerar och det är det.
- En enkel och snabb rätt. Att tycka om!!!
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-con-champinones/
3.5.3226