Kycklingbröst med svamp
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Ingredienser
  • 4 kycklingbröst eller kycklingfiléer
  • 250 gr. svamp
  • 100 ml vitt vin
  • 200 ml grädde för matlagning
  • En oljespurt
  • Peppar och salt
Förberedelser
  1. För att förbereda tallriken med kycklingbröst med svamp, rengör vi först svampen och skär dem i skivor.
  2. Fräs svampen i en panna med lite olja. Vi tar ut och reserverar.
  3. Vi tar brösten, rengör och tillsätter lite salt och peppar. I samma panna där vi har sauterat svampen, tillsätt lite mer olja och tillsätt brösten.
  4. När brösten är gyllene, tillsätt svampen, rör om, tillsätt det vita vinet, låt det reducera ett par minuter.
  5. Sedan lägger vi till grädden för att laga mat.
  6. Vi låter det koka i 10 minuter, vi smakar av saltet, vi korrigerar och det är det.
  7. En enkel och snabb rätt. Att tycka om!!!
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-con-champinones/