Spenatomelett med vitlök
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Ingredienser
  • 1 paket spenat
  • 4 ägg
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Olja och salt
Förberedelser
  1. För att förbereda spenat- och vitlöksomeletten börjar vi med att tvätta spenaten. Vi skär vitlöken mycket finhackad.
  2. Vi lägger en stekpanna, med ett par skedar olivolja, lägger vi till finhackad vitlök.
  3. När det börjar ta färg lägger vi till spenaten. Säg nog sedan de stannar kvar i ingenting. Fräs allt tills spenaten är tillsatt, tillsätt lite salt. På 5 minuter är de.
  4. Vi slår äggen i en skål med lite salt, tillsätt den friterade spenaten med vitlöken, blanda.
  5. Tillsätt en matsked olja i samma kastrull som vi har stekat spenaten.
  6. När du ser att den är tillagad, vänder vi oss om och avslutar den. Du behöver inte lämna det länge för att göra det saftigt.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-espinacas-con-ajo/