Denna havregrynkaka med äpplen och russin har väldigt lite socker och är perfekt som frukost eller för att ta med till jobbet och njuta av mitt på morgonen med en kaffe.
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Ingredienser
1 kopp fullkornsmjöl
1 kopp rullad havre
2 matskedar panela
½ på av kemisk jäst
1 tesked kanel
En handfull russin
1 kopp havregryn eller mandeldryck
1 msk olivolja
2 små mogna äpplen
Förberedelser
Vi förvärmer ugnen till 180 ° C och smörj eller forma en form.
Sedan, i en skål, vi blandar de torra ingredienserna: mjöl, havre, socker, jäst, kanel och russin. Du kan göra detta med en spatel eller en sked.
En gång blandad, vi lägger till mjölk och olja och vi blandar igen tills vi uppnår en homogen deg.
sedan Häll degen i formen och vi lägger på de skalade och skurna äpplen och trycker lätt på dem för att introducera dem delvis i degen.
Vi tar oss till ugnen och lagar mat i 35 minuter. Vi kontrollerar om det är bra gjort och om det är så stänger vi av ugnen och låter den vila i 30 timmar i samma ugn med dörren på glänt.
Att avsluta, Avforma havregrynkakan på ett rack och låt det svalna helt.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-avena-con-manzana-y-pasas/