Varm vit bönor, potatis och morotsallad
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Denna varma vita bönor, potatis och morotsallad är ett utmärkt alternativ vid denna tid på året som lunch eller middag.
Författare:
Recept typ: Grönsak
Serveringar: 2
Ingredienser
  • 1 burk (570 g) kokta bönor
  • 1 burk naturlig tonfisk
  • 4 små potatisar
  • Morötter 4
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • peppar
  • Varm paprika
Förberedelser
  1. I en kastrull med vatten vi lagar potatisen tills det är ömt.
  2. I en annan gör vi detsamma med skalade morötter.
  3. Under tiden dumpar vi innehållet i böna potten över ett durkslag och tvätta under rinnande kallt vatten för att ta bort överflödigt salt. När de är tömda lägger vi dem i en skål eller salladsskål.
  4. sedan tillsätt den flingade tonfisken och vi blandar.
  5. När potatis och morötter är kokta, skär morötterna i remsor och skala och vi skär i bitar potatisen för att införliva dem i salladen.
  6. Vi vattnar med en regn av olivolja, krydda, tillsätt lite paprika och blanda.
  7. Vi serverar den varma vita bönor, potatis och morotsallad.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/eladas-templada-de-alubia-blanca-patata-y-zanahoria/