Ärtor med skinka, lök och kokt ägg
Författare: Maria
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 2
- 1 vitlök, julienned
- 2 koppar frysta ärter
- 80 g. av skinkakuber
- 2 kokta ägg
- Extra jungfruolja
- peppar
- Värm en dropp olja i en stekpanna och sauté lök över medium-låg värme i 10 minuter. Efter den tiden, tillsätt skinkan och stek i några minuter.
- Under tiden i en kastrull, låt oss laga ärtorna i mycket vatten i cirka 4 minuter.
- Vi dränerar ärtorna och serverar dem tillsammans med lök och tärnad skinka.
- Tillsätt ärtorna med skinka med ett kokt ägg, skuren i hälften.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-cebolla-y-huevo-cocido/
3.5.3226