Ärtor med skinka, lök och kokt ägg
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Ärtor med skinka är en klassiker i vår gastronomi. Hemma har vi kokt dem med lök och kokt ägg.
Författare:
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 2
Ingredienser
  • 1 vitlök, julienned
  • 2 koppar frysta ärter
  • 80 g. av skinkakuber
  • 2 kokta ägg
  • Extra jungfruolja
  • peppar
Förberedelser
  1. Värm en dropp olja i en stekpanna och sauté lök över medium-låg värme i 10 minuter. Efter den tiden, tillsätt skinkan och stek i några minuter.
  2. Under tiden i en kastrull, låt oss laga ärtorna i mycket vatten i cirka 4 minuter.
  3. Vi dränerar ärtorna och serverar dem tillsammans med lök och tärnad skinka.
  4. Tillsätt ärtorna med skinka med ett kokt ägg, skuren i hälften.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-cebolla-y-huevo-cocido/