Ibland uppstår de bästa rätterna från improvisation och behovet av att dra nytta av vissa ingredienser. Så är det med dessa kikärter med broccoli och lax.
Författare: Maria
Recept typ: Fisk
Serveringar: 2
Ingredienser
240 g. kokta kikärter
Extra jungfruolja
Varm paprika
2 laxfiléer
½ kokt broccoli
1 matsked sojasås
2 kokta ägg
Förberedelser
Vi sprider de kokta kikärterna i en ugnsform. Vi häller en matsked olja och en nypa varm paprika och vi blandar så att de impregneras väl.
Vi bär brickan bakad i 40 minuter vid 140 ° C. Om du vill spara tid kan du hoppa över dessa steg.
I en kastrull med ½ tesked olja vi sauter laxen tärnad.
När det är gyllene överallt tillsätt broccoli och vi sauter ett par minuter.
sedan vi häller sojasås och rör om allt väl medan vi kokar ytterligare en minut.
Vi serverar kikärterna med broccoli och lax i sojasås på två tallrikar tillsammans med ett kokt ägg.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-brocoli-y-salmon-en-salsa-de-soja/