Blomkål och rovkräm
Författare: Maria
Recept typ: Entree
Serveringar: 4-6
- 1 lök
- ½ stor blomkål ⠀
- 1 medelröd ⠀
- 1 tsk gurkmeja pulver
- En nypa malet svartpeppar ⠀
- Extra jungfruolja
- Hacka lök och stek ett par minuter i en kastrull med lite olja och salt.
- Lägg sedan till rovan, skalade och i bitar, och stek ytterligare ett par minuter.
- Medan, vi delar blomkålen i små träd för att sedan införliva dem i grytan.
- Samtidigt som blomkålen vi införlivar gurkmeja och peppar.
- Täck med vatten, täck grytan och vi lagar mat på medelhög värme i 20 minuter.
- Att avsluta, vi krossar blandningen.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-nabo/
3.5.3226