Broccoli med svamp och kokt ägg
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
- 1 huvud broccoli i blommor, blancherat
- 2 kokta ägg
- 1 vitlöksklyftan, hackad
- 1 cayennepeppar
- 300 g. svamp, rengjord och hackad
- 1 näve nötter (cashewnötter, mandel ...)
- 2 tsk sojasås
- Svartpeppar
- Extra jungfruolja
- I en stekpanna sautera vitlök och chili i några sekunder med lite olivolja
- sedan, lägg till svampen och stek tills den är gyllenbrun.
- Därefter, tillsätt broccoli och sojasås. Blanda och stek i några minuter.
- Vi lägger till ägget kokt, blanda och peppar.
- Till slut, och innan du serverar broccoli med svamp, vi lägger till nötterna.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-con-champinones-y-huevo-cocido/
3.5.3226