Lök och grön paprikaomelett
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: grönsaker, ägg
Serveringar: 2
Ingredienser
  • 4 ägg
  • 1 lök
  • 1-2 gröna paprika
  • 3 matskedar mjölk
  • Sal
  • Olivolja
  • Peppar (valfritt)
Förberedelser
  1. Hacka löken mycket malet.
  2. Vi tvättar paprika och hugger.
  3. Vi lägger en stekpanna med en bra stråle olivolja och vi steker lök och grön paprika.
  4. I en skål lägger vi äggen och slår dem väl, tillsätt matskedarna mjölk.
  5. När lök och paprika är väl pocherade blandar vi det med äggen och blandar allt igen. Vi lägger lite salt och peppar (valfritt)
  6. Vi förbereder en panna för att göra omeletten, bättre vidhäftande, vi lägger lite olja och lägger den på medelhög värme, när den är varm häller vi blandningen i pannan och låter den curdle för en laso och när den är vänder vi över den .
  7. Vi var färdiga att låta den laga mat och redo att äta.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-cebolla-pimiento-verde/