Mikrovågsbroccoli tårta är ett bra recept för middag eller för att följa en första förrätt vid måltiderna. Det är utsökt och det är väldigt enkelt att göra!
Författare: Carmen Guillen
Recept typ: grönsaker
kök: spanska
Serveringar: 4
Ingredienser
500 gram broccoli (tidigare kokt)
150 gram cheddarost (tärnad)
3 ägg
200 ml de leche
Olivolja
Salt efter smak
Nypa mald svartpeppar
Förberedelser
Det första vi ska göra är laga broccolioch om vi inte har det kokt. Det räcker att lägga i en kruka med vatten som täcker den helt och salt. Vi kokar i ungefär 5 minutos.
Under tiden ska vi sprida olivolja i behållaren som vi ska använda till vår broccoli-tårta. På detta sätt ser vi till att det inte fastnar på väggarna och att vi kan ta bort det för enkel plätering.
Nästa sak blir att ta en skål y tillsätt de 3 äggen, 200 ml mjölk (vi har använt normalt halvskum), a nypa salt som malt svartpeppar. Vi slår bra tills vi får en homogen blandning.
När broccoli har kokat ska vi införa den i behållaren jämnt och sedan lägger vi till den tidigare blandningen som vi har slagit i skålen. Det sista vi kommer att lägga till är cheddarost taquitos. Vi kommer att distribuera dem väl i hela behållaren (inte bara på ytan utan också inuti).
Och det sista kommer att vara att introducera det i mikrovågsugn, med full effekt, cirka 15-17 minuter.
Och redo!
Näringsinformation per portion
kalorier: 350
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/pastel-brocoli-al-microondas/