Det soppiga bruna riset som vi förbereder idag är ett bra recept att använda, liksom en restaurerande maträtt.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Ingredienser
1 kopp ris
3-4 koppar grönsaksbuljong
½ lök
1 grön paprika
1 liten purjolök
20 russin
Extra jungfruolja
Sal
Svartpeppar
½ tesked kryddor för tajine
Förberedelser
Vi lagar riset i grönsaksbuljongen enligt tillverkarens anvisningar. Efter 15 minuter kommer vi att titta på för att kunna lägga till mer buljong om den förblir torr
Medan, vi hugger grönsakerna fint och stek dem i en dropp olja tills de är mjuka. Krydda med salt och peppar och krydda med tajine-kryddförberedelsen.
När riset är klart delar vi det i två skålar. På riset lägger vi grönsakerna, väl dränerade och vi lägger till några russin. Vi serverar varma.
Näringsinformation per portion
kalorier: 350
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/arroz-integral-caldoso-con-verduras/