Zucchini, bacon och tomatnudlar
Författare: María
Recept typ: grönsaker
kök: traditionell
Serveringar: 2
- 6 skivor bacon
- 1 matsked olivolja
- 1 stor zucchini
- ½ tsk malet vitlök
- 1 kopp körsbärstomater
- ⅓ kopp ricottaost
- Sal
- Svartpeppar
- Vi steker baconet i en stekpanna tills den är skarp.
- Vi skär zucchini spiral och öppna körsbärstomaterna i hälften.
- Vi värmer en matsked olja i en stekpanna och sautera vitlök några sekunder tills den får färg.
- Därefter, lägg till zucchini och stek ca 5 minuter. Vi vill att det ska vara al dente.
- Vi införlivar tomaterna, det hackade baconet och osten. Vi rör om tills osten smälter och allt är väl blandat.
- Vi saltar och peppar att smaka och servera omedelbart.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/fideos-calabacin-bacon-tomate/
3.5.3208