Stekt zucchini
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Den stekta zucchinin kan serveras som en varm förrätt, för en lätt middag eller för att åtfölja andra rätter.
Författare:
Recept typ: grönsaker
kök: spanska
Serveringar: 4
Ingredienser
  • 2 stora zucchini
  • 2 ägg
  • 1 kopp mjöl
  • Olivolja
  • Sal
Förberedelser
  1. Vi tvättar zucchinin väl och skär dem tunt skivadmed en tjocklek av cirka 4 millimeter. När vi har dem kapade i lakan process är följande:
  2. Med mycket het olivolja, först lägger vi i varje skiva zucchini Jag slog äggsedan in mjöloch slutligen in ägg igen. Och så Vi skickar det till pannan.
  3. Om vi ​​steker med den heta oljan, skivas zucchinin blir krispig på utsidan y öm inuti: Väldigt rik!
  4. För att avsluta, när vi tar ut zucchinin lägger vi dem på en tallrik med en pappersservett så att den absorberar oljebrunnen.
  5. Att äta!
anteckningar
Du kan också göra auberginer på samma sätt och kombinera båda grönsakerna. Resultatet blir utmärkt.
Näringsinformation per portion
kalorier: 250
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/calabacines-fritos/