Crudités med blåostsås
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Crudités med blåostsås
Författare:
Recept typ: Lätt att laga mat
Serveringar: 30
Ingredienser
  • 2 medelstora morötter
  • 1 stjälk selleri
  • ½ röd paprika
  • ½ gurka
  • För ostsås:
  • 115gr smörjbar vitost typ Philadelphia
  • 80 gr blåost
  • 1 matsked majonnäs
  • saften av ½ citron
  • salt peppar
Förberedelser
  1. Låt oss börja med att förbereda grönsakerna, för att göra detta skalar morötterna och gurkan. Ta bort maximala ytfibrer från selleri med hjälp av en kniv.
  2. På ett köksskiva skär alla grönsaker i mer eller mindre små pinnar, så att de har samma storlek. Grönsaker redo!
  3. För ostsåsen måste vi bara blanda alla ingredienserna i såsen i en skål, vi vill ha en sås utan klumpar och vätska. Så om vi har en matprocessor bättre än bättre. Vi har använt en mixer.
  4. När vi presenterar det har vi gjort det individuellt, men du kan göra det på en stor tallrik där vi placerar en skål med såsen och grönsakerna runt.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/crudites-salsa-queso-azul/