Chokladsvampkaka fylld med sylt och ängelhår
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Denna tårta är perfekt för fester och festligheter. Du kan göra fyllningen efter eget tycke, men kombinationen av jordgubbssylt med chokladöverdraget och ängelhåret är utsökt.
Författare:
Recept typ: Efterrätt
kök: spanska
Serveringar: 14-16
Ingredienser
  • 6 ägg
  • 2 citron yoghurt
  • Skal av 3 citroner
  • 4 glas socker (glasen yoghurt tas som ett mått)
  • 6 glas mjöl (glas yoghurt)
  • 2 paket med kunglig jäst
  • 2 glas olivolja (glas yoghurt)
För fyllningen
  • 1 burk med 250 gr jordgubbssylt
  • 1 burk med 250 gr ängelhår
För täckning
  • 1 tablett Nestlé mörk choklad för bakverk
Förberedelser
  1. I en skål lägger vi 6 äggviter (vi lägger äggulorna åt sidan på en tallrik för att slå dem separat), vi slår dem; senare kastar vi 2 citron yoghurti citronskal och 4 glas socker. Vi slog allt mycket bra.
  2. Nästa tar vi vispade äggulor, mjöl och jäst. Vi slog igen.
  3. Och det sista vi kommer att ta är olivolja. Låt oss slå igen! (Var försiktig så att din hand inte blir trött).
  4. När allt har slagits väl, häll det i en ugnsform och lägg det i ugnen i cirka 30 minuter vid 180 ºC.
  5. Vi kommer att kontrollera att kakan är klar genom att pricka den med en gaffel. När det kommer ut rent är det klart att servera.
  6. Låt det svalna, och när det är helt kallt, med en handsågkniv, vi kommer att skära vår tårta i längden 3 lika stora delar, att göra två fyllningar: en med jordgubbssylt och den andra med ängelhår.
  7. När vi väl är fyllda och väl placerade sätter vi elden chokladkaka att smälta. När chokladen har smält applicerar vi chokladbeläggningen på vår svampkaka ... Låt den svalna igen så är den redo att sjunka tänderna i den.
anteckningar
Fyll din tårta med de smaker som du gillar mest!
Näringsinformation per portion
kalorier: 380
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-chocolade-filleno-mermelada-cabello-angel/