Kycklingbröst med grädde
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Krämiga kycklingbröst är ett roligt sätt att äta kött med en annan, smidig och utsökt smak.
Författare:
Recept typ: Meats
kök: spanska
Serveringar: 4
Ingredienser
  • 1 kg kycklingbröst
  • 500 ml flytande grädde
  • 1½ lök
  • Sal
  • Svartpeppar
  • Olivolja
  • persilja
Förberedelser
  1. I en stor kruka med lite olivolja lägger vi stek lök och en halv att vi tidigare har tvättat, tagit bort bladen och skurit i mycket tunna skivor. När det är stekt vi lägger till kycklingbröst som kommer att passa med en touch av salt och svartpeppar.
  2. Vi kommer att passera dem lite genom elden så att de brunnar på utsidan men utan att bli för mycket inuti.
  3. Nästa sak blir att sänka lågan och tillsätt grädden. Vi lämnar över medelhög värme så att köttet blir klart och grädden tjocknar lite. Vi smakar saltsåsen och om den är lite intetsägande, lägger vi till ytterligare en nypa salt.
  4. När vi ser vad gräddsåsen har tjocknat och köttet är klart, tar vi bort från elden och placerar. Vi lägger några persiljeblad att dekorera eller så kan vi lägga till det hackat på toppen.
anteckningar
Du kan ersätta persilja med oregano.
Näringsinformation per portion
kalorier: 400
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-a-la-nata/