Blomkålsallad ger dig otaliga fördelar på grund av de goda egenskaperna hos alla dess ingredienser. Friska och rika!
Författare: Carmen Guillen
Recept typ: Sallader
kök: spanska
Serveringar: 5-6
Ingredienser
1 blomkål
2 medelstora gurkor
2 tomates
3 kokta ägg
3 burkar tonfisk i olivolja
1 och ½ färsk lök
Vin vinäger
Olivolja
Sal
Förberedelser
Vi kokar blomkålen, tidigare tvättad och skuren i kuber, i cirka 20-25 minuter vid hög värme.
I en stor skål vi lägger till resten av ingredienserna medan blomkålen kokar. Tillsätt gurkor, skalade och skuren i skivor, tomaterna skuren i kuber, de tidigare kokta äggen, tonfisken tillsammans med den medföljande olivoljan och lök och färsk halvskuren i små skivor.
När blomkålen kokar tar vi bort vattnet och lägger till det i resten av ingredienserna.
Nu är allt du behöver klä denna hälsosamma sallad med olivolja, vinäger och salt (efter konsumenternas smak).
Näringsinformation per portion
kalorier: 190
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/cauliflower-e sallad /