Äggröra med kyckling med svamp
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Denna kyckling- och svampklättring med rödvinssås och stekt lök gör att alla vill delta i måltiden. Förbereder du det idag?
Författare:
Recept typ: Meats
kök: spanska
Serveringar: 2
Ingredienser
  • 250 gram kycklingbröst
  • 125 gram lök
  • 125 gram färska svampar
  • 125 gram diverse svampar
  • 2 ekologiska vitlöksklyftor
  • 100 ml rött vin
  • Olivolja
Förberedelser
  1. Vi tar en stekpanna där vi lägger till en bra stråle extra jungfruolja i vi steker lök i ark.
  2. När löken är saftig och vid sin tid, lägg till kycklingbröstremsoroch vid medium värme väntar vi på att den blir brun.
  3. Därefter tar vi svamp och champinjoner, och vi låter det göras tillsammans med resten av ingredienserna. Vi rör om med hjälp av en träspatel och lägg till ekologisk svart vitlök och vin, med värmen mycket hög så att alkoholen avdunstar.
  4. Vi rör om så att alla smaker flirta och lägg åt sidan så snart såsen börjar tjockna.
  5. Maträtt tillagad för två personer, med mycket grundläggande och billiga ingredienser.
anteckningar
Du kan följa denna rätt med några "dåliga potatisar".
Näringsinformation per portion
kalorier: 350
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-pollo-con-setas/