Denna kyckling- och svampklättring med rödvinssås och stekt lök gör att alla vill delta i måltiden. Förbereder du det idag?
Författare: Carmen Guillen
Recept typ: Meats
kök: spanska
Serveringar: 2
Ingredienser
250 gram kycklingbröst
125 gram lök
125 gram färska svampar
125 gram diverse svampar
2 ekologiska vitlöksklyftor
100 ml rött vin
Olivolja
Förberedelser
Vi tar en stekpanna där vi lägger till en bra stråle extra jungfruolja i vi steker lök i ark.
När löken är saftig och vid sin tid, lägg till kycklingbröstremsoroch vid medium värme väntar vi på att den blir brun.
Därefter tar vi svamp och champinjoner, och vi låter det göras tillsammans med resten av ingredienserna. Vi rör om med hjälp av en träspatel och lägg till ekologisk svart vitlök och vin, med värmen mycket hög så att alkoholen avdunstar.
Vi rör om så att alla smaker flirta och lägg åt sidan så snart såsen börjar tjockna.
Maträtt tillagad för två personer, med mycket grundläggande och billiga ingredienser.
anteckningar
Du kan följa denna rätt med några "dåliga potatisar".
Näringsinformation per portion
kalorier: 350
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-pollo-con-setas/