Cordoba smulor
Författare: Carmen Guillen
Recept typ: traditionell
kök: traditionell
Serveringar: 4-5
- 1 kilo bröd
- 1 vitlök
- Chorizobitar
- 250 ml, olivolja
- Sal
- I en stor kruka, med oljan väldigt het, kolla in hel vitlök (oskalad). När de är något gyllene, tärnat bröd och en nypa salt.
- Tricket är att flytta, flytta och flytta.... Tills brödet är smulat.
- När brödet är guldbrunt lägger vi till chorizo till tacos. Vi fortsätter att röra och när smulan är bra, sätter vi åt sidan.
- Du kan följa denna maträtt med en Kopp choklad (varm eller kall), hackade apelsiner eller granatäpplen, melon, mjölk ... vad du än vill!
Att följa med denna maträtt: kopp choklad, melon, naturliga apelsiner, granatäpplen, mjölk etc.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/migas-cordobesas/
3.2.2925