Lätt hemlagad vaniljsås

Montse Morote

2 minuter

lätt vaniljsås

Lätt hemlagad vaniljsås, Vad låter bra? En livslång efterrätt, som våra mormödrar alltid har tillagat och eftersom de är mycket kaloriska eller inte kan ta socker slutar vi göra dem.

Tja, här tar jag dig lätt version av vaniljsås, lika god som de traditionella men med mindre kalorier. Dess beredning är väldigt lätt, det är en efterrätt som du kommer att gilla, förutom att vara hemlagad är de mycket bättre och ingredienserna är så enkla att vi alltid har hemma, vi behöver bara använda sötningsmedlet istället för socker och följa samma procedur som en vanlig vaniljsås.

trycket

Lätt hemlagad vaniljsås

Författare:
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 7

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 L. skummad mjölk
  • 1 tsk vaniljsmak
  • 4 äggulor
  • 1 kanelstång
  • Citronskal
  • 3 msk flytande sötningsmedel
  • 3 msk majsstärkelse
  • mark kanel

Förberedelser
  1. Från liter mjölk tar vi bort ett glas och reserverar.
  2. Vi lägger resten för att laga mat, med kanel, vanilj och citronskal, vi lämnar det på medium värme tills det börjar koka, vi låt det vila i 10 minuter.
  3. Medan glaset som vi har reserverat med mjölk löser vi majsstärkelsen.
  4. Slå äggulorna med sötningsmedlet i en skål och blanda det i ett glas mjölk med majsstärkelsen och blanda mycket väl.
  5. Vi tar kastrullen där vi har mjölken och tar bort citronskal och kanelstången, vi silar den och lägger tillbaka den i kastrullen där den var och vi lägger till den andra blandningen av äggulorna och majsstärkelsen, vi lägger värm på lågt och rör om med några stavar utan att stoppa, när de börjar tjockna tar vi bort dem.
  6. Vi fördelar dem i individuella formar, vi låter dem värmas upp lite och sedan lägger vi dem i kylen tills de svalnar.
  7. För att servera dem lägger vi lite kanelpulver. Och redo !!
  8. Smaklig måltid!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   humberto jorge arioli sade
    sedan 8 år

    NÅGOT SOM DE INTE TAR HÄNVISNINGAR ÄR ATT RECEPTEN LÄSS I FLERA LÄNDER. FÖR EXEMPEL HÄR I MONTEVIDEO, URUGUAY, är SWEETENEREN EN TOTAL MINORITET I BEFOLKNINGEN. DÄR, NÄR INGREDIENSERNA I ETT UPPSKRIFT INDIKERAS, OCH DE INKLUDERAR SWEETENER, SOM DE MÅSTE INTE ANVÄNDER DET ... BOR DE SÄTTA ELEQUIVANETE I EN KOPP SOCKER .. DET ÄR ETT EXEMPEL, MEN DET HÄNDER MED ANDRA INGRADER. ATT DE VARJE LAND KÄNNES AV ETT ANNAT NAMN ELLER DITT ANVÄNDNING INTE är utbrett. MINSTEN FÖR SYDAMERIKANSKA KÖK, MÅSTE DU SÄTTA NAMNEN VID DE KÄNNER I DEN REG. KOMPONENTERNA. OM MELLAN URUGUAY OCH ARGENTINA ÄR DET NÄSTA Samma, HÄNDER DET INTE MED PERU, CHILE, BOLIVIA, ECUADOR ... SENASTE ÄR DE EXEMPEL …….

    Svara humberto jorge arioli