mycket Chicken Nuggets De är mycket populära bland de minsta i huset för sin krispiga konsistens och dess ömma interiör. Och vad är en kycklingklump? Något väldigt enkelt; panerad eller panerad kycklingbitar som vanligtvis serveras stekt i olja och vanligtvis serveras med olika såser.
Hemlagade nuggets kan göras på många sätt. Idag är det mer och mer vanligt ersätt traditionell smet av andra av vilka quinoa, havre eller som i detta fall flingor. Det är ett mer originellt sätt att presentera dem, glutenfria! och hälsosammare också i de flesta fall.
För att göra dem friskare kan kycklingklumparna också bakas. Det här är vad jag har gjort för undvik att steka fetter. Att inte använda detta system för att få ugnen att fungera för dig, är det inte en bra idé? Jag uppmuntrar dig att leka med så enkla recept som dessa och ge det din egen touch.
- 400-450g. kycklingbröst, tärnad 2-2,5 cm.
- 2 teskedar Dijon senap
- 3 koppar cornflakes (inget tillsatt socker)
- 1 tsk torkad persilja
- ½ tesked paprika
- ½ tesked vitlökspulver
- ¼ tesked svartpeppar
- ¼ tesked gurkmeja
- Vi förvärmer ugnen vid 190 ° C.
- Lägg kycklingbitarna i en skål och vi blandar med senap.
- Vidare, i en väska plast lägger vi majsflingorna och kryddorna. Vi ger några slag för att "krossa" majsflingorna och skaka så att alla ingredienser blandas väl.
- Sedan lägger vi kycklingen i påsen och vi skakar igen så att den är väl täckt.
- Vi lägger kycklingbitarna på en lätt smord ugnsform och baka i 25 minuter. Den tid som behövs för att kycklingen ska göras och "smeten" får en fin gyllene färg.
- Vi tar kycklingklumparna ur ugnen och serverar dem med lite sallad och lite sås.