Kycklingfingrarna Det är tunna kycklingremsor utan skinn eller ben i smeten, perfekta för att förbereda barn som gillar det väldigt mycket. Det är vanligtvis tillsammans med lite majonnäs eller några såser.
En rätt som är värd oss som en andra rätt, för en förrätt eller bara tillsammans med kycklingstrimlorna från en sallad, det är redan en mycket god maträtt.
kycklingfingrar
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 kycklingbröst i tunna strimlor
- 1 tesked söt paprika
- ½ tesked oregano
- peppar
- 2 ägg
- Brödsmulor
- Brödsmulor Olja för stekning
- Sal
- Majonnäs att följa med
Förberedelser
- För att förbereda kycklingfingrarna i tunna strimlor rengör vi först kycklingbrösten från ben, skinn och fett. Vi skär tunna remsor av kyckling.
- I en skål lägg paprikan, oregano, salt och peppar, blanda tillsätt en skvätt olivolja, blanda det och tillsätt kycklingstrimlorna, blanda dem väl med marinaden och låt vila i en timme, vi kommer att blanda det från tid till annan till tid så att kycklingen tar smakerna väl.
- Du kan lägga till mer kryddor eller vad du vill.
- Vi lägger den i kylen.
- Hetta upp en stekpanna med mycket olja. I en tallrik vispar vi de två äggen och i en annan lägger vi det rivna brödet.
- Vi tar ut kycklingen och sprider med marinaden, vi passerar den genom ägget och sedan genom brödsmulorna, vi lägger till den i den heta oljan, bryn remsorna på båda sidor.
- Vi tar upp dem ur pannan eftersom de är gyllene och vi lägger dem på en tallrik där vi ska ha ett ark hushållspapper för att absorbera oljan.
- När vi har alla remsorna klara serverar vi dem i en fontän tillsammans med majonnäs eller någon sås.