Kycklingbröst med svamp, en rätt som alla kommer att gilla. Med en enkel och väldigt god sås. En snabbrätt, en av de som vi gillar så mycket, snabb och god.
Att tillaga valfri rätt med kyckling är alltid lyckat, det är gott och vi vet att nästan alla gillar kyckling. Jag gillar verkligen det här receptet, för förutom att det är enkelt är det billigt och med mycket smak. Med den här rätten kan vi se bra ut för att förbereda en fest eller festmåltid.
Dessa kycklingbröst med svamp kan åtföljas av andra ingredienser, Den här gången har jag lagt svampen då de ger mycket smak till såsen och den passar väldigt bra till kycklingen, men man kan byta ut den mot lite potatis, grönsaker eller bara en brödlimpa för att doppa såsen.
Kycklingbröst med svamp
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kycklingbröst eller kycklingfiléer
- 250 gr. svamp
- 100 ml vitt vin
- 200 ml grädde för matlagning
- En oljespurt
- Peppar och salt
Förberedelser
- För att förbereda tallriken med kycklingbröst med svamp, rengör vi först svampen och skär dem i skivor.
- Fräs svampen i en panna med lite olja. Vi tar ut och reserverar.
- Vi tar brösten, rengör och tillsätter lite salt och peppar. I samma panna där vi har sauterat svampen, tillsätt lite mer olja och tillsätt brösten.
- När brösten är gyllene, tillsätt svampen, rör om, tillsätt det vita vinet, låt det reducera ett par minuter.
- Sedan lägger vi till grädden för att laga mat.
- Vi låter det koka i 10 minuter, vi smakar av saltet, vi korrigerar och det är det.
- En enkel och snabb rätt. Att tycka om!!!