Kyckling till ölet

Kyckling till ölet

Dagens maträtt är en idealisk maträtt för alla dagar på året, eftersom dess huvudingrediens är kyckling, det minst feta och billigaste köttet som vi kan lägga på bordet. Det är populärt känt som "Berusad kyckling", men vi kallar honom också kyckling till ölet.

En annan ingrediens som är nödvändig för att göra denna måltid är mandeln. Vi lämnar dig med den totala mängden ingredienser och steg för steg för beredningen av detta recept.

Kyckling till ölet
Det är väldigt svårt att hitta någon som inte gillar denna ölhöna med några pommes frites.

Författare:
kök: spanska
Recept typ: Meats
Serveringar: 5-6

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 hel kyckling
  • 75 gram rå mandel
  • 1 burk öl
  • 1 pärontomat
  • 1 paprika
  • 6 vitlök
  • ½ lök
  • Olivolja
  • Svartpeppar
  • Sal

Förberedelser
  1. I köttkvarnen Tillsätt en skalad pärontomat, 1 bit peppar, 6 vitlök, en halv lök och lite salt. Vi lägger också till råa mandlar (kvantiteten är ungefärlig). Vi hugger allt mycket bra med köttkvarnen utan att få mandlarna till en mjölstruktur, men förblir i små bitar.
  2. Därefter lägger vi den här hackade blandningen i potten, med lite olivolja som tidigare värmts upp. Vi steker braoch tillsätt sedan kycklingen, ren och hackad. När kycklingen är gyllenbrun, vi lägger till ölen och vi låt det koka så att alkoholen avdunstar helt och sedan sänker vi värmen till hälften.
  3. Vi lät det köra några 35-40 minuter på medium värme.
  4. Under tiden gör vi några stekt potatis för att följa med kycklingen.
  5. Vid tidpunkten för avsättningen lägger vi på ena sidan kycklingen och på den andra såsen så att var och en kan separera efter eget tycke.
  6. God vinst!

Näringsinformation per portion
kalorier: 400

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.