En mat med kryddor ger alltid mer känsla av har ätit mer fullständigt, på grund av smaken är det lättare att märka att magen är fylligare. Det är därför vi idag kommer att förbereda ett rikt recept där vi blandar kött och grönsaker med en speciell touch.
Vi kommer att utarbeta kyckling med currygrönsaker. Enkelt och snabbt, liksom friskt. Eftersom vi kommer att begränsa oljenivån och använda det bröst som har mindre fett i förhållande till andra delar av kycklingen.
Som alltid ska vi köpa det vi behöver och vi ordnar tiden för att komma till det.
Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 30-40 minuter
Ingredienser för 2 personer:
- 2 benfria bröst
- 2 gröna paprika
- 1 zucchini
- svamp
- curry
- sal
- Krossad tomat
Som alltid en bild för att hitta de grundläggande ingredienserna så kommer vi till det, vi ska förbereda ett rikt och hälsosamt recept. Vi började tärning av bröstet, oregelbunden men mer eller mindre samma storlek så att dess matlagning är vanlig.
Nu vi vi lägger med grönsaker och svampar, att skära dem efter smak, som vi gillar mest. I mitt fall skivade svampar, skivad peppar och tärnad zucchini.
Medan vi skär grönsakerna lägger vi kycklingen i en gryta så att den är klar och när vi är klara lägger vi till de skurna grönsakerna.
Vi låter allt görs tillsammans och vi lägger till lite krossad tomat, blanda väl och väl välj till curry. Vi blandar igen så att smakerna genomsyrar.
Det är dags att lägga till vatten i grytan för att göra köttet bättre och pochera allt tillsammans, förutom att curryen impregnerar ingredienserna bättre.
När saften har minskat lite har vi det redan klart att servera.
Jag behöver bara önska dig God aptit och kom ihåg att du kan ändra receptet, byta grönsaker eller till och med eliminera några av dem.
Njut av delikatessen!