Kummel, skinka och grönsaker
Med ankomsten av sommaren förbereder vi oss alla för att hålla linjen med hälsosamt och gott recept. Tja, idag presenterar vi dig detta läckra recept på broschetter kummel insvept med serranoskinka och åtföljd av några enkla grönsaker.
Detta sätt att äta måste alltid bibehållas, eftersom det är hälsosamt och balanserat för vår kropp. På detta sätt kan detta recept servera dig som lunch eller middag i bantningsdieter som är dagens ordning just nu.
Ingredienser
- 3 kummelår.
- 6 skivor Serranoskinka.
- 1 grön paprika
- 1 röd tomat
- Olivolja
- Sal
- Citron.
- Persilja.
- Timjan.
- Malen svartpeppar
Förberedelser
Först kommer vi att sätta kummelår, vi saltar och peppar dem och vi lägger till persilja och timjan. Sedan lägger vi till saften av en citron och låter dem marinera i några minuter.
Medan, vi kommer att skära peppar och tomat skivad minst 1,5 cm tjock. Dessutom förbereder vi skivorna Serranoskinka.
Sedan skär vi varje kummelfilé i hälften och varje halva vi kommer att linda in en skiva skinka Highlander. Nu kommer vi att dela upp varje länd inlindad i skinka med en bit peppar och en tomat för att göra spettarna.
Slutligen kommer vi att passera var och en spett på en stekpanna eller i en stekpanna hett och en skvätt olivolja. När vi tar bort dem tillsätter vi lite salt i grönsakerna.
Mer information om receptet
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Kilokalorier per portion 254
Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.