Om du vill överraska din familj med en annan sås, var noga med att prova det här alternativet:
Ingredienser:
3 msk olivolja eller annan olja
1 / 2kg mogna tomater, skalade och hackade
2 vitlöksklyfta
1 grön chili, hackad
1 matsked citronsaft
1 tesked Tabascosås
1 tesked socker
Salt att smaka
preparatet:
Gnugga kastrullen med vitlöksklyftorna. Tillsätt oljan, hackade tomater, hackad chili, citronsaft, Tabascosås, salt och socker.
Låt den värmas upp och ha kastrullen täckt tills den börjar koka. Avtäck kastrullen och fortsätt laga tills den har konsistensen av sås.