Idag ska jag lära dig hur man förbereder en annan puré eftersom den kommer att bli mycket krämig. Det är perfekt att följa med kött:
Ingredienser
3 stora potatisar, skalade och skurna i bitar
1/4 kopp mjölk
2 msk bearbetad vitlök
1/2 matsked salt
1 nypa peppar
3 msk gräddost
process
Koka potatisarna i kokande saltat vatten tills de är mjuka. Sila dem och lägg dem i en skål med mjölk, vitlök, gräddost, salt och peppar. Ta en potatismasker och bearbeta potatisen och kryddorna. Ta sedan en elektrisk mixer och blanda tills den är krämig och slät.