Korv fyllda potatisbollar

Inga kommentarer

Om det finns två livsmedel som barn älskar att det är korv och mos av patatos. Därför sätter vi i dag dessa två livsmedel ihop för att göra ett speciellt recept för våra barn och barn, potatisbollar fyllda med korv.

På detta sätt kommer barn att vara glada att se denna upptäckt. Utforska nya smaker och nya upplevelser vid måltiderna, delning med familjen, är något som både barn och föräldrar är glada över, så prova nya saker, där hitta något vara ett spel vid lunchtid.

Ingredienser

4-5 potatisar.
1 paket med tjocka korvar.
Sal
Olivolja
Jag slog ägg.
Brödsmulor.

Förberedelser

Först och främst kommer vi att göra det potatismos att göra våra potatisbollar. För att göra detta kokar vi potatisen i vatten i cirka 20 minuter. Sedan tar vi ut dem, låter dem svalna och sedan skalar vi dem mycket försiktigt.

sedan, vi kommer att pressa alla potatisar med en gaffel tills en homogen blandning erhålls. Vi tillsätter salt och lämnar i kylen i en halvtimme så att potatisen får konsistens.

Dessutom, vi kommer att skära korven i 1,5 cm tjocka portioner för att senare fylla potatisbollarna. Om dessa korv är gjorda av ost eller skinka, kommer de att ge bollarna mycket mer smak.

Därefter tar vi en portion puré, vi lägger den på degen och öppnar den med fingrarna för att introducera biten av korv inuti. Vi kommer att göra våra bollar mycket noggrant utan att låta korven visa sig.

Slutligen kommer vi att gå igenom slagen ägg och brödsmulor, och vi steker dem i en kastrull med mycket het olja tills de är gyllenbruna. Jag hoppas att du gillar det här läckra receptet för barn.

Mer information - Potatisbollar fyllda med kött och ost