Kokosflan, en enkel efterrätt, snabbt och mycket bra, perfekt till efterrätt efter en god måltid.
Flan är en mycket uppskattad efterrätt, som inte gillar den. I alla hus har de sin favoritflan, eftersom den kan göras på många sätt och smaker.
Den här gången tar jag med dig en mycket rik kokosnöt och kondenserad mjölkflan, kokosnoten ger en mycket trevlig smak och konsistens som du gillar mycket.
Kokosflan och kondenserad mjölk
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 ml. helmjölk eller kokosmjölk
- 300 gr. kondenserad mjölk
- 3 ägg
- 100 gr. riven kokosnöt
- 1 burk flytande karamell
Förberedelser
- För att förbereda kondenserad mjölk och kokosnötsflan börjar vi med att värma ugnen, vi tar en bricka som är större än formen där vi placerar flan, vi lägger till cirka 2 fingrar vatten, vi lägger i ugnen det är uppvärmd till 180 ° C.
- Vi tar en form för flan, täcker basen med flytande karamell, vi kan göra den hemma eller köpa den redan förberedd. Vi bokade.
- I en skål lägger vi ägg och mjölk, slår och blandar.
- Tillsätt kondenserad mjölk och blanda väl.
- Tillsätt en del av den riven kokosnöten till den föregående blandningen. Vi blandar.
- Vi häller all blandningen i formen där vi har karamellen, på toppen fördelar vi resten av riven kokosnöt, vi lägger flanformen på bakplåten som vi har med vattnet, så att den kokas i en bain- marie.
- Vi lämnar den tills flan är kokt, cirka 40 minuter eller tills den punkteras i mitten blir den torr. Tiden att göra beror på ugnen.
- När det är tar vi ut det, låt det svalna. Unmold och servera med lite mer riven kokosnöt om du vill.