Dumplings fyllda med grönsaker. Jag älskar att förbereda dessa klimpar, de är väldigt bra och saftiga. De är perfekta som aperitif, som förrätt eller aperitif eller till middag.
Jag gillar att göra grönsaker i kylen som sanfaina, jag förbereder vanligtvis mycket och måste därför följa med många kött- eller fiskrätter eller som fyllning för dessa klimpar eller för att förbereda kakaor ... Det går alltid mycket bra och är Bra.
Dumplings fyllda med grönsaker kan tillagas med grönsakerna som du gillar mest eller har i kylen och du kan till och med lägga till en burk tonfisk.
Jag har förberett dessa stekta klimpar, jag vet att du kommer att säga att stekt inte är så bra, men då och då gör jag dem, men vi kan också förbereda dem i ugnen.
Ett enkelt och snabbt recept att förbereda. Dessa klimpar är mycket heta eller kalla.
Dumplings fyllda med grönsaker
Författare: Montse
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 paket deg för dumplings
- Sanfaina stuvade grönsaker
- Olja för stekning
Förberedelser
- För att förbereda dumplings fyllda med grönsaker, kommer vi först att ha en mängd olika grönsaker, vi kan dra nytta av de som vi har i kylen, tvätta dem, skala och skära dem i små bitar, pochera dem i en gryta med en stråle olja tills de är välgjorda.
- När vi har fått de pocherade grönsakerna låter vi dem svalna.
- Vi lägger skivorna på bänkskivan och vi lägger ratatouillefyllningen med hjälp av en sked.
- Stäng klimparna, försegla kanterna väl med hjälp av en gaffel.
- Vi lägger en stekpanna med mycket olja för att värma över medium värme, vi lägger till pattiesna och steker dem på båda sidor.
- Vi tar ut dem och lägger dem i en serveringsfat. Och de kommer att vara redo.