Kikärteromelett

Den 23: e tog vi med dig en tallrik kikärter, särskilt en kokt kål. Tja idag ger vi dig ett alternativt recept till den första kikärtskålen. Du vet att det alltid finns mat kvar, för det här kikärter omelett Det är fantastiskt att dra nytta av dessa rester.

Det är en idealisk maträtt att äta till middag eller som en spett och tapas. Om du aldrig har provat det är det här din chans. Här är ingredienserna och hur man gör det.

trycket

Kikärteromelett

Denna kikärteromelett kan vara ett perfekt recept för tapas eller för att lägga i aptitretare innan du äter första och andra rätter. Olika och mycket välsmakande!

Författare: Carmen Guillen

kök: spanska

Recept typ: Tapas

Serveringar: 3-4

Förberedelsetid:  5 m

Tillagningstid:  10 m

Total tid:  15 m

Ingredienser

• Kikärter från grytan
• 2 ägg
• 2 vitlök
• Olivolja

Förberedelser

1. mycket kikärter från grytan Vi silar dem och tar bort buljongen. Följer vi krossar och på en separat tallrik Vi slog två ägg med rå vitlök, hackade i mycket små bitar. Till denna maträtt lägger vi till de krossade kikärterna, rör om blandningen så att degen är impregnerad med ägg och vitlök.
2. Nästa sak är att göra en vanlig omelett. I en stekpanna, med lite varm olivolja, tillsätt blandningen och brun på båda sidor.
3. Och redo! En rik, annorlunda och läcker kikärteromelett att äta.

anteckningar

Du kan lägga till en krydda eller två till blandningen. De rosmarin och timjan de går mycket bra.

Näringsinformation per portion

kalorier: 180

3.5.3208