Dessa kikärter med bläckfisk och tomat är vanligt hemma. Ett recept som vi upprepar varje månad och som vi älskar både för sin enkelhet och dess kombination av smaker. En maträtt som du kan laga som jag på söndag och njuta av under veckan bara genom att värma upp den.
Mitt råd är att du förbereder nödvändig mängd i två dagar om du är mycket upptagen under veckan. Så du kommer att ha måltiden löst i två alternativa dagar. Du behöver bara fylla i menyn med en sallad eller några grönsaker kokta eller rostade som en sida. Vågar du prova det?
Kikärter med bläckfisk och tomat
Kikärterna med bläckfisk och tomat som jag föreslår idag är enkla att göra och är fulla av smak. Förbered dem i förväg.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 240 g. kokta kikärter
- 3 matskedar olivolja
- 1 röd lök
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. ren bläckfisk
- 1 litet glas krossad tomat
- ½ tesked paprika
- ⅓ tesked chorizo peppar kött
- 1 glas fiskbuljong
Förberedelser
- Vi täcker botten av en kastrull med olja och pochera löken 10 minutos.
- sedan lägg till bläckfisken Hackad och stek i 5-8 minuter tills de byter färg.
- sedan, lägg till den krossade tomaten, paprika och chorizo pepparkött och koka det hela i 10 minuter med lock.
- Efter 10 minuter tillsätt kikärterna och fiskbuljongen och koka ytterligare 10 minuter den här gången utan lock.
- Vi serverar kikärterna med varm squash.