Idag förbereder vi några läckra havremjöl kanel rosin kakor. Några kakor som kommer att vara väldigt enkla att arbeta med och som du fortfarande har tid att vara redo att följa med ditt kaffe mitt på eftermiddagen, tycker du inte att det är en bra plan? Med två dussin har du tillräckligt för att hela familjen ska njuta av en söt godis i helgen.
Ingredienslistan är omfattande, men låt dig inte luras av den. De flesta ingredienserna finns redan i ditt skafferi. Dessa kakor de kan vara glutenfria Så länge du ser till att havren är certifierad som sådan. Detta kommer att säkerställa att ännu fler kan njuta av dem.
Havremjöl kanel russinkakor
Havremjöl-, kanel- och russinkakorna som vi förbereder idag är perfekta för att följa med kaffe på eftermiddagen. Prova dem!
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 24
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 koppar havregryn eller havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 tesked kanel
- ⅓ tesked salt
- ¾ kopp smör vid rumstemperatur
- ½ kopp vitt socker
- ½ kopp brunt socker
- 1 ägg
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp russin
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen vid 190 ºC och linda bakplåten med smörpapper.
- Att göra gröt, vi placerar flingorna i en matberedare och blandar tills vi får en mjölk konsistens.
- Vi blandar mjölet med kanel, den kemiska jästen i en skål och reserv.
- I en annan skål vi slog i hög hastighet smör och socker.
- Vi lägger till ägget, vanilj och salt och slå igen ..
- sedan vi införlivar mjölblandningen lite efter lite, blanda väl efter varje tillsats tills den är integrerad.
- För att avsluta förberedelsen av degen, vi lägger till russin.
- Vi fångar delar av deg med en sked och släpp dem på bakplåten, lämna avståndet mellan den ena och den andra. Du kan göra dem i två omgångar.
- Vi bakar vid 190 ° C 12 minuter eller tills kanterna börjar bli bruna.
- Ta bort dem från ugnen, låt dem värmas upp i några minuter och låt kakorna svalna på ett rack.