Köttfärssallad, färsk sallad i sommar

den färska sallader Det är det som träffar mest på sommaren. Med höga temperaturer, färsk och hälsosam mat Det är det mest krävda eftersom värmen får oss att tappa aptiten och vi vill bara uppdatera oss med dem.

Tja, idag ger jag dig ett mycket typiskt andalusiskt recept, friskt och hälsosamt. Ett utsökt recept på picadillosallad, som inte är mer än en sallad med råa grönsaker tillsammans med en god vinägrett. Dessa köttfärs är bra för mellanmål och för middagslock.

Ingredienser

• Lök.
• Grön peppar.
• Tomater.
• Olivolja
• Vinagre.
• Sal
• Timjan.
• Oregano.

Förberedelser

Först kommer vi att skära i väldigt små tärningar alla grönsaker. Det ursprungliga receptet är med dessa ingredienser, men om du vill kan du lägga till det du gillar mest.

För det andra ska vi göra vinägrett. För att göra detta lägger vi oljan, vinäger och kryddor i en skål och slår med stången så att den emulgerar lite och binder väl.

Slutligen lägger vi grönsakerna i en skål och lägger till vinägretten. Vi rör om så att smakerna binder och vi lägger det i kylskåp i minst 1 timme, så att när den serveras är den fräsch och utsökt.

Mer information - Kall potatis, tonfisk och ostsallad, hälsosam middag

Mer information om receptet