Inlagda kikärter

Om du inte visste innehåller kikärten en oöverträffad rikedom när det gäller näringsbidrag. Dess intag ger proteiner, stärkelse och lipider, särskilt oljesyra och linolsyra, som är omättade och saknar kolesterol.

Dessutom att äta kikärter i alla dess beredningar kommer att inkludera fiber och kalorier i kroppen.

Ingredienser

½ kilo kikärter
1 brunnar kaffe med raps eller olivolja
6 teskedar persilja
3 teskedar vitlök
½ tesked varm peppar
3 teskedar oregano
½ tesked söt paprika
Gå ut till din smak

process

Blöt kikärterna över natten, töm dem på morgonen och lägg dem i en kastrull med mycket kokande vatten och salt, när de är ömma, ta bort vattnet och låt dem värmas, lägg dem i kylen i 1 timme till 1 timme ½ till cool.

Förbered marinaden, lägg olivoljan i en behållare, en nypa salt, persiljan, finhackad vitlök mycket liten utan dess skal, oregano, söt paprika, peppar, blanda allt och reservera i en täckt burk i 1 timme i kylskåpet.

Blanda kikärterna med marinaden och lägg beredningen i burkar och låt dem stå i kylen i ytterligare 1 timme.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.