Vi kommer att förbereda en utsökt och hälsosam måltid för alla hypertensiva patienter, eftersom det är en fylld pumpa tillagad i mikrovågsugnen, som är en mycket enkel beredning att njuta av till lunch eller middag.
Ingredienser:
1 stor pumpa
11/2 kopp rå spenat
1 kopp kokta kikärter
130 cc tomatpuré
oregano, en nypa
malet peppar, efter smak
preparatet:
Skär pumpan på längden, ta bort fröna och koka den i mikrovågsugnen i 20 minuter vid maximal temperatur (om den inte är kokt kan du lägga till mer tid). Häll sedan tomatpurén i en behållare, krydda med oregano och malet peppar och koka i mikrovågsugnen i 5 minuter vid maximal temperatur.
Fyll sedan pumphålet med spenat, kikärter, häll såsen över det och koka i mikrovågsugnen i 8 minuter. Ta bort och servera.