Hemlagade pumpamuffins. Återkomsten till skolan börjar och förbereder kakor och muffins med den. Jag gillar recept som har frukt, grönsaker, grönsaker. Det är ett sätt att variera och prova nya saker, förutom att introducera lite frukt eller grönsaker som kostar mycket att äta.
La pumpa Det är något som jag inte gillar särskilt mycket i mitt hus, men i sött infört i kakor eller muffins har de alltid varit framgångsrika.
Hemlagade pumpamuffins
Författare: Montse
Recept typ: frukost
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gr. rå pumpa
- 250 gr. av socker
- 250 gr. Av mjöl
- 3 ägg
- 100 ml. solrosolja
- 2 påsar med höjningsmedel eller 1 påse jäst
- 1 eftersked kanel
Förberedelser
- För att förbereda hemlagade pumpamuffins börjar vi med att skära pumpan. Vi tar bort huden, rengör fröna, skär det i små bitar. Ta en mikrovågssäker skål, tillsätt pumpabitarna, täck med plastfolie och lägg den i mikrovågsugnen i 6 minuter vid 800W eller tills den är genomstekt.
- I en annan skål lägger vi sockret och pumpan, vi krossar det. Vi kommer att tillsätta de andra ingredienserna, först äggen ett efter ett och vispa, sedan olja och kanel, blanda väl.
- Vi tar mjölet, lägger till jäst- eller höjningsmedelspåsarna. Vi silar mjölet och vi lägger till det i den tidigare blandningen lite efter lite och blandar väl.
- När degen är förberedd lägger vi några kapslar för muffins i en ugnsform, vi fyller dem med degen ¾ delar, vi lägger lite socker ovanpå varje muffins. Vi kommer att ha ugnen klar vid 180 grader. Vi introducerar muffinsen och lämnar dem i cirka 15 minuter, beroende på ugnen. För att veta om de är klara klickar du i mitten av en muffin, om den kommer ut torr är de klara.
- Låt svalna och redo att äta !!!