Vi ska förbereda en Hemlagad sockerkaka, en klassiker i vårt kök, det finns inget bättre till frukost eller tilltugg. Den här kakan är ett recept som jag såg på tv, den bereddes av en liten nunna, så jag skrev ner ingredienserna och jag beredde den, den var en succé, den är väldigt bra, öm och saftig. Hemma kallar vi det nunnarnas tårta.
Det är en mycket enkel tårta med ingredienser som vi har hemma. Det är väldigt bra som det är men den kan täckas med ett bra lager smält choklad, grädde, sylt ...
Du kan också skära den på mitten och fylla den med vad du gillar mest. Det återstår bara att hålla den i en burk så att den kan hålla i flera dagar.
Hemlagad tårta
Författare: Montse Morote
Recept typ: desserter
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 glas socker
- 1 glas mjölk
- 1 glas solrosolja
- 3 glas bakverk mjöl
- Citronskal
- 1 dospåse jäst
- Florsocker
Förberedelser
- Det första du ska göra är att ställa in ugnen på 180 ° C så att den värms upp.
- Vi förbereder kakan. Vi sprider en form med lite smör och mjöl. I en skål lägger vi äggen med sockret, slår dem väl tills de blir vita.
- Vi fortsätter med de andra ingredienserna där vi använder ett stort glas vatten som ett mått för alla ingredienserna, först lägger vi till mjölken och piskningen, oljan, citronskal och vi avslutar med att lägga det siktade mjölet med jäst.
- Vi lägger all degen i formen och introducerar den i ugnen som redan är varm, vi sänker den till 160 ° C, vi lämnar den i cirka 45 minuter beroende på ugnen.
- En gång ur ugnen låter vi den svalna och strö den med florsocker