Hemlagad kycklingburgare

Burgers är en av de favoritmat för de småDessutom är det en mat som bör introduceras lite efter lite i kosten för dessa så att de börjar med hälsosam kost, naturligtvis om dessa är hemlagade.

Gör det hamburgare så hemlagad är mycket bättre än de du kan köpa på någon snabbmatsrestaurang. Med bara några få ingredienser kan vi göra några och kunna frysa dem för att kunna använda dem enligt menyn.

Ingredienser

• 500 g malet kycklingkött.
• 1/2 lök.
• 1 ägg.
• 1 vitlöksklyfta.
• Hackad persilja.
• Brödsmulor.
• Sal

Förberedelser

Vi kommer först att förvärva finhacka från snabbköpet, eller så kan du välja att hugga några kycklingbröst mycket fint med kniven.

Å andra sidan, vi finhackar både löken och vitlöksklyftan. Vi lägger detta i en stor skål tillsammans med malet kycklingkött.

Dessutom lägger vi till hackad persilja, saltet och ägget. Vi rör om ordentligt tills vi får en homogen pasta och lite konsekvent. Om det inte är särskilt konsekvent, lägg till ett par matskedar brödsmulor och rör om. Vi låter det vila.

Senare tar vi små portioner och gör bollar, som vi kommer att krossa för att göra typisk hamburgarform.

Slutligen lägger vi in ​​dem bakplåtspapper skär i fyrkantig form så att de är bättre bevarade. Du kan också frysa på det här sättet under lång tid.

Mer information om receptet