Hemlagad carbonara pizza, Det är en mycket krämig pizza från grädden, full av smak från osten och baconet. Ett recept som alla säkert kommer att gilla, eftersom pizzor är ett bra alternativ för en middag eller att njuta av dem på helgerna med familjen.
Den här gången Hemlagad carbonara-pizza har en tunn skorpaJag köpte den här på bageriet, den är tunn och krispig, men den du gillar bäst passar dig, den tjockare degen är också väldigt bra.
Hemlagad carbonara pizza
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pizzabas
- Rullade svampar
- bacon tacos
- ½ lök
- 200 ml grädde för matlagning eller tung grädde
- Gratinerad ost
- Salt och peppar
- Olja
Förberedelser
- Vi förbereder pizzafyllningen, vi lägger en panna med ett stänk av olja, vi lägger den på medelhög värme.
- Tillsätt bacon skuren i kuber, stek den väl, ta bort och reservera.
- Skär löken mycket liten och tillsätt den i pannan, låt den tjuva lite och tillsätt de skivade svamparna, tillsätt lite salt och peppar, låt den koka tills svampen är kokta i ca 5 minuter.
- Vid den här tiden lägger vi till flytande grädde för att laga mat, rör om, smaka på salt och peppar och låt det koka i några minuter, det måste minska grädden lite.
- När vi ser att grädden är krämig tillsammans med lök och svamp, lägger vi till baconet, rör om och tillsätter lite riven ost till blandningen, blandar igen och stänger av.
- Vi lägger degen på en plats för ugn, vi lägger till all blandningen för degen.
- Vi sätter pizza i ugnen som tidigare värmts till 200 ºC, låt den koka i cirka 15-20 minuter eller tills degen är gyllene och skarpa.
- Vi tar bort den hemlagade pizza från ugnen och serverar.
- Och redo att äta !!!