Hemgjorda köttbollar

Köttbullarna de är en typisk delikatess, eftersom det kan kombineras med många såser eller andra ingredienser, som ärtor, bläckfisk etc.

Idag ger jag dig vägen att göra dem på ett grundläggande sätt, då kommer var och en att kunna gå med dem med vad de gillar mest.

Som alltid köper vi ingredienserna och vi ordnar inte tiden.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 30 minuter

Ingredienser:

• 250 g malet fläsk
• 1 ägg
• brödsmulor
• mjöl
• sal
• olja

mycket ingredienser är enkla jag din förberedelse också. Köttet kan vara kalvkött eller till och med kyckling, det passar allas smak.

Vi börjar med att blanda köttfärs med lite salt, vi lägger till ägget och blanda väl så att allt kött impregneras.

Vissa människor de lägger vitlök på dem, i mitt fall tar jag bort det från receptet eftersom jag inte gillar att det smakar som denna ingrediens. Men om du vill uttrycka det, Nu är det dags, hackad med lite persilja, blanda allt.

Nu lägger vi till brödsmulor tills blandningen är jämnDet kan också göras med brödsmulor, men jag tror att brödsmulor är bättre eftersom inget bröd slösas bort.

När vi uppnår en bra deg, som kan bearbetas, vi gör kulor och skickar dem genom mjöl. Logiskt sett har vi redan en stekpanna med varm olja, att sätta dem alla.

Vi förgyller dem efter smak och vi lägger dem på absorberande papper så att de släpper ut extra olja.

Som du kan se är det väldigt enkelt att förbereda, nu kan vi äta dem på samma sätt, som mitt fall eller så kan vi göra dem med sås, med ärtor eller vad vi än vill. Jag rekommenderar dem med bläckfisk och ärtor, utsökt.

Jag kan bara önska dig lycka till.