Som ni vet finns det många produkter på marknaden som, även om de är bra, redan är beredda och frysta tidigare. I min familj, mer specifikt, i min partners familj handlar de mycket om att göra sina egna produkter att frysa, vilket är fallet med dessa rika hemlagade San Jacobos (De gör också sina egna flamenquines från Córdoba, också läckra). De har inget att göra med de köpta redan gjorda, smaken är mycket bättre, de är inte så klosiga när det gäller att äta dem och naturligtvis är de mycket friskare.
Fortsätt läsa resten av artikeln om du vill veta hur de görs. De är lättare att göra än du tror.
Hemlagad San Jacobos
Detta är ett traditionellt och spanskt recept på några läckra hemlagade San Jacobos. Om du vill veta hur de är förberedda, stanna hos oss.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: inkommande
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 12 räkor biffar
- Skivad ost eller ost att smälta
- 6 skivor skinka
- 2 ägg
- Brödsmulor
- Vetemjöl
- Olivolja
Förberedelser
- Att göra våra egna Hemlagad San Jacobos Vi måste lägga lite vetemjöl på en tallrik, på olika brödsmulor och på en tredje tallrik två slagen ägg.
- Vi tar för varje Saint James: 2 räkor biffar, en skivad ost och 1 skiva skinka. Vi kommer att göra följande, vi lägger ländfiléerna och i mitten lägger vi en skiva ost och en annan skinka. Vi kommer att göra en slags smörgås med den, som vi tidigare kommer att gå igenom mjöl, sedan för äggblandning skaka och slutligen av brödsmulor. Vi kommer att göra samma process med de 6 san jacobos som kommer ut.
- När detta är klart kan vi frysa för att göra det när vi känner för det eller göra det just nu. Om vi gör det för tillfället måste vi lägga det i mycket het olivolja så att de blir krispiga på utsidan och saftiga på insidan.
- Njut av det!
Näringsinformation per portion
kalorier: 295