Ingredienser:
4 fågelfiléer
1 vitlök
Olja
peppar
sal
preparatet:
Brun de kryddade filéerna efter smak för att försegla dem. Ordna dem på en stekpanna. Hacka mycket vitlök och stek den i olja. Tillsätt den till biffen och koka i en förvärmd mediumugn i 20 'för senare servering.