Ingredienser:
250 gram grönlök
250 gram mjölk kräm
olivolja
ett stänk vitt vin
Salt och peppar efter smak
preparatet:
Hacka den gröna löken och lägg den i en kastrull med den nypa vanlig olivolja, minuter senare införlivas vitt vin och låt stå i ytterligare minuter tills alkoholen avdunstar. Tillsätt gräddeinnehållet i pannan och blanda med ovanstående.