Grön oliv tapenad

Tapenade är bara en spridbar pasta gjord av oliver, algaparras och ansjovis för att förbereda läckra aptitretare för speciella dagar som julfesten som snart kommer. Dessa små tapenadskålar är ett mycket attraktivt mellanmål för hela familjen.

Denna typ av pasta eller utarbetad blandning kan ta några dagar i kylskåpet men täckt för att inte lämna en lukt eller fånga den av de andra produkterna i kylen. Detta recept är snabbt och enkelt och kan också vara en bra aptitretare för kvinnor. middagar med vänner.

Ingredienser

• 1 burk pitted gröna oliver.
• 2 matskedar kapris dränerade.
• 3 ansjovis.
• 1 matsked olivolja.
• 1 vitlöksklyfta.
• Svarta pepparkorn.
• Timjan.
• Citron juice.

Förberedelser

Först av allt hacka oliverna och lägg dem i en mortel. Detta kan också göras i en kvarn eller med samma mixer.

sedan, vi finhackar vitlök fint och även ansjovis och vi kommer att lägga allt i den tidigare morteln. Dessutom kommer vi att lägga kapris, några korn av svartpeppar, lite timjan och en matsked citronsaft.

Vi kommer att krossa allt detta i murbruk tillsammans med en matsked olivolja så att denna tapenadpasta bildas.

Slutligen lämnar vi sätt pastaen i kylen i kylen i minst 12 timmar. Det skulle bara finnas kvar att servera dem i små rostade bröd i ugnen.

Mer information om receptet

Total tid 15 minuter

Kilokalorier per portion 238